月子餐应该怎么吃?

1、食物要松2113软、可口,易消5261化、吸收。很多新妈咪4102产后会有牙齿松1653动的情况,过硬的食物一方面对牙齿不好,另外一方面也不利于消化吸收,因此产妇的饭要煮得软一些,少吃油炸或坚硬带壳的食物。

2、少量多餐,宜荤素搭配。多用些汤类食物,利于哺乳。乳汁的分泌是新妈咪产后水的需要量增加的原因之一;此外,产妇大多出汗较多,体表的水分挥发也大于平时,因此要多喝汤、粥等。3、不宜食生、冷、硬的食物。新妈咪产后体质较弱,抵抗力差,容易引起胃肠炎等消化道疾病,产后第一周尽量不要食用寒性的水果,如西瓜、梨等。4、不宜快速进补,以免得不偿失。新妈咪大多乳腺管还未完全通畅,产后前两三天不要太急着喝催奶的汤,不然涨奶期可能会痛得想哭,也容易得乳腺炎等疾病。可以喝蛋汤、鱼汤等较为清淡的汤,汤也不要过咸。月子餐七大要点一般而言,凡含有营养的食物,月子里均可食用,如各种肉食、鱼类、蛋类、蔬菜、水果、豆制品等,均无特殊禁忌。具体而言,下面一些食物不应缺少:1.鸡蛋鸡蛋中蛋白质及铁含量较高,并含有许多其它营养素,且容易被人体吸收利用,还无明显的“滞胃”作用、对于产妇身体康复及乳汁的分泌很有好处。鸡蛋的吃法可采用多种形式、如蒸蛋、水煮蛋等,每日以3个为宜。一次吃得太多胃肠吸收不全,既不经济,对身体也无补益。2.营养汤 鸡汤味道鲜美,能促进食欲、增加乳汁分泌以及有利于产妇身体康复。也可以用炖猪蹄汤、鲫鱼汤、排骨汤、牛肉汤等与鸡汤轮换食用。3.红糖 含铁量比白糖高l一3倍。妇女产后失血较多,吃红糖可以促进生血。红糖性温,有活血作用,对于产后血虚多淤生巡病特点尤为适合,能促进淤血排出及子宫复旧。4.新鲜水果 新鲜水果色鲜味美,能促进食欲,还具有帮助消化及排泄作用,产妇每日可适当吃一些。5.米粥 稀饭或小米粥除含多种营养成分外,还含较高的纤维素,有利大便排出。米粥质烂,并含有较多水分,有利于消化及吸收。6.挂面 挂面营养较全面,在场中加入鸡蛋,食用方便,富有营养且易消化。7.蔬菜 蔬菜含有多种维生素,尤其要多食绿叶蔬菜。

「生产」可是女人的人生大事,俗话说「月内没做好,呷老就艰苦」,老一辈的人习惯炖煮麻油鸡、猪蹄,不过,营养师提醒,这类补品确实可以达到产后补气、产奶等效果,但也可能因此摄取过量油脂和热量,并不适合剖腹产后的妈妈。

台湾少子化,孩子生得少,因此,坐月子更显重要,许多人舍得花大钱,生产出院后,就住进五星级坐月子中心,一个月下来可能得花十几万元,睡好、吃好,补足元气。

新光医院营养课副主任徐光华表示,传统总认为,坐月子时应该大鱼大肉,但只要选择富含蛋白质、胶质、高纤维等食物,并且定时定量,就能在坐月子期间摄取足够营养,而且越吃越苗条。

徐光华副主任说,产后确实需要营养补充,除了恢复体力,促进伤口复原,还需有额外能量,才能照顾小婴儿与哺乳,因此,做月子餐应该含有充足的蛋白质、维生素跟矿物质。

传统麻油鸡、猪蹄看似营养,但烹煮时,加入大量麻油、米酒,虽然能补气、产奶,但也容易摄取过量油脂和热量,特别是剖腹产后的妈妈,因为胃肠道功能还未恢复,不宜吃太过油腻补品。

徐光华副主任建议,在料理麻油鸡时,可改用山药跟鸡肉等食材,仍可补充大量的蛋白质,帮助产后伤口愈合,及增加妈妈的泌乳量,并能减少热量摄取。

对于爱吃水果的妈妈们来说,产后坐月子阶段,应该怎样吃水果是个困惑很久的问题了吧。所以,坐月子水果应该怎么吃呢?月子水果粥的做法有哪些?下面,小编就来为解答并大家分享相关知识,大家一起看看吧。

1.山楂粥。 材料:山楂果、粳米 做法: 1、取新鲜山楂果10个,洗净,剖开去核。 2、另取粳米500克,与山楂一起放入压力锅,加适量开水后加盖加热约20分钟。 3、自然放凉即可开盖食用,但不宜久存,应及时吃完。

2.奶味水果粥。材料:粳米50克,小米50克,赤豆50克,红枣50克,莲心50克,苹果1个, 香蕉2个,牛奶200克,水400克以上,白糖随意 做法: 1、先将红枣用温水洗净;将粳米、小米、赤豆、莲心等洗干净。 2、取清洁锅,放入红枣、粳米、小米、赤豆、莲心,再将牛奶倒入锅中,加适量水,置于旺火上煮沸,改用中火熬成粥。 3、苹果洗净,削去皮,挖掉核,切成小方块;香蕉洗净,剥去皮,切成小段。 4、将水果块、白糖放入熬好的粥中搅和、搅匀,待再煮至滚沸,即可离火。

3.刺梨粥。材料:刺梨10个,粳米100克,冰糖适量。 做法: 1、将刺梨捣碎烂,然后去渣(或煮汁去渣)留汁。 2、把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥即可。

4.荔枝粥。材料:粳米100克,荔枝50克,冰糖20克 做法: 1、将粳米淘洗干净,用冷水浸泡发涨。 2、干荔枝去壳取肉,用冷水漂洗干净。 3、将粳米与干荔枝肉同放沙锅内,加入约1200毫升冷水,先用旺火烧沸,然后改小火焖煮至米烂粥稠,适量调入冰糖即可。

5.蜂蜜水果粥。材料:苹果2个,梨2个,粳米100克,枸杞5克,蜂蜜1小匙 做法: 1、将粳米洗干净熬成粥。 2、将枸杞洗干净,苹果、梨去掉皮且切成小丁;将枸杞、水果丁一起加入粥内,煮开后,稍稍冷却即可食用。

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