海带豆腐蛋饼_海带豆腐营养价值_海带豆腐汤的家常做法

海带的做法有哪些,怎么做海带鸡蛋饼好吃,现在就来介绍下它的详细做法。

海带豆腐的功效与作用图片

海带豆腐的做法大全家常图片

半个月没上网,没来这里看看亲们,虽然每天日子照过,不过总感觉少点什么一样。这段时间的确有点忙,欣欣又生病了,欣妈只好先照顾宝贝。宝贝这次患的是细菌性感染,烧了三天,去医院挂了四天吊瓶,而后吃了两天药,流鼻涕、咳嗽的症状还未消除,谁知又开始发烧,出现原先的症状,眼睛总是泪汪汪的,还有眼屎,滴眼药水之后才有好转,吃过药后终于退烧了,不过这几天还是没利索,咳嗽,流鼻涕一样也不少,欣妈只好给她继续吃药。欣欣这次生病,把我们这些大人也折腾得够呛。欣奶奶前几天刚打过吊瓶,因为气管有炎症,欣妈的咽炎已半个多月,这些日子一直吃药不见好转,本想等欣欣好了以后再去看看,后来因为咳嗽得太厉害,实在熬不住了,昨天也开始挂吊瓶。咳,没办法,这孩子一生病,大人就跟着着急上火,真希望大家都快快好起来!

为亲们汇报完近况,欣妈继续给宝贝们继续上蛋饼哈,今天带来的这款海带豆腐蛋饼是欣妈以前做的,希望宝宝们会喜欢啊!鸡蛋饼是深受宝宝们喜爱的营养主食之一。鸡蛋饼做法简单,只要营养搭配合理,原料可以很丰富。这款海带蛋饼色泽诱人,口感软嫩,味道鲜香,尤其适合宝宝们食用。海带能补碘补钙,豆腐具有益气补虚、健脾胃的功效,鸡蛋和海带均能补铁,青椒则富含维生素C,因此这是一款相当不错的宝宝营养主食,妈妈们一定要记得做给宝宝们吃哦。

海带豆腐酱汤韩式图片

【材料】

水发海带30克,豆腐20克,青椒15克,鸡蛋1个、面粉适量。

【调料】

食盐、植物油各少许。

【做法】

1、海带洗净,挤干水分,切末。

2、豆腐捣成泥,备用。

3、青椒洗净,去蒂去籽,切末。

4、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。

5、往蛋液中加入海带末、豆腐泥、青椒末、食盐和适量面粉,搅拌成糊状。

6、平底锅至火上,放少许植物油烧热。

7、下入调好的鸡蛋糊,用小火两面煎熟即可。

材料:水发海带30克,豆腐20克,青椒15克,鸡蛋1个、面粉适量。

调料:食盐、植物油各少许。

海带豆腐蛋饼的做法:

1、海带洗净,挤干水分,切末。

2、豆腐捣成泥,备用。

3、青椒洗净,去蒂去籽,切末。

4、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。

5、往蛋液中加入海带末、豆腐泥、青椒末、食盐和适量面粉,搅拌成糊状。

6、平底锅至火上,放少许植物油烧热。

7、下入调好的鸡蛋糊,用小火两面煎熟即可。

营养解说:

海带富含碘和钙,能促进骨骼、牙齿的生长,是儿童生长不可缺少的保健食品。海带里维生素和胡萝卜素的含量非常高,同时含较多的铁,可预防小儿缺铁性贫血。豆腐能补充人体所需的蛋白质、维生素E、钙、铁等,具有益气、补虚的功效,还可以补脾胃,改善宝宝食欲不振。此外,它还含有多种皂角苷,能阻止过氧化脂质的产生,抑制脂肪吸收,促进脂肪分解,但皂角苷又可促进碘的排泄,容易引起碘缺乏,而海带含碘,因此,将豆腐与海带一起做,是很合理的膳食搭配。青椒含大量的维生素C,对舒缓牙龈出血颇有帮助。另外,如果缺乏维生素C,就容易患水晶体浑浊的白内障病,所以吃青椒对宝宝的眼睛也有好处。鸡蛋中含有多种维生素和氨基酸,比例与人体很接近,容易消化和吸收。鸡蛋中铁的含量也很丰富,鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油酸酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用。因此用它们做成的蛋饼,营养相当全面。

适合年龄段:

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