欣妈认为解决这一问题得从多方面入手，平时多翻阅和留意一些相关的资料或书籍，或者咨询一下有关的专家，多与经验丰富的亲戚朋友交流，况且现在的网络信息这么丰富，欣妈相信只要妈妈肯用心，一定会帮孩子克服困难的。孩子已经八岁了，要想改变饮食习惯的确不容易，关键是坚持，不要轻易放弃，为了孩子的健康，加油吧，朋友！
好了，欣妈开始上菜喽！今天欣妈给宝宝们带来的营养美食是蛤蜊炒鸡蛋，主要营养功效是补铁和补锌。这道小炒营养很丰富，可以促进宝宝的全面发育，不仅味道特别鲜美，口感也很软嫩，很适合儿童的口味，相信宝宝们一定特别爱吃。妈妈们不必犹豫了，赶快给你家宝宝也做一道这样既营养又美味的宝宝菜吧！
1、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。
2、将葱花、蛤蜊肉放入蛋液中内搅匀。
3、锅置火上，放油烧热，倒入蛋液，用大火快速翻炒。
4、倒入适量鲜汤，一起炒熟即可。
1.新买的三黄鸡请店家处理好，剁块备用
2.土豆切片，胡萝卜切片，青辣椒切段，藕片，葱花备用
3.热锅爆香干辣椒
4.加入鸡块翻炒，使劲炒出鸡油，少量醋烹入
5.加入土豆萝卜片翻炒至半熟~~
6.加入藕片辣椒段翻炒后加入适量水
7.炖至汤汁粘稠时将蛤蜊逐个放在菜上面，盖盖焖熟~~
8.至蛤蜊开口熟了，鲜美的蛤蜊鸡就可以出锅了~~
9.蛤蜊一定要吐净沙~~
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