原料:鲜虾4只,黄瓜1根,鸡蛋2个,料酒8毫升,食盐、姜汁各少许,葱花2克,植物油10毫升。
做法:1、虾去头、外壳、泥肠,取净虾仁切丁,加入盐、姜汁、料酒腌渍15分钟。
2、黄瓜洗净,切半圆形片。鸡蛋磕入碗中,加少许盐搅匀。
3、炒锅倒油烧热,下入蛋液炒熟,铲成小块后盛出。
4、炒锅内倒油烧热,用葱花爆香,下虾仁滑炒至变色。
5、放入黄瓜片煸炒至断生,加鸡蛋炒匀即可。
贴心提示:在孩子的日常膳食中,适当添加粗粮类的食物有益于身体健康。
做法:1、黄桃、葡萄分别洗净,黄桃去核,切成小块,葡萄去皮。
2、备好的黄桃和葡萄放入原汁机或榨汁机中搅打成果汁,盛入杯中即可。
贴心提示:准备早餐时不要先榨果汁,因为果汁易氧化,放置时间久了营养也会流失。
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半个月没更新了,不好意思,这段时间实在有点忙,各种忙。草稿箱里还有点存货,赶紧清理清理吧!继续分享宝宝菜哈!今年五月份与《母婴世界》合作,搞了一期《宝贝的健脑菜》,今天要介绍的翡翠鲜虾炒蛋就是其中的一道。这道小炒的主要原料是虾、黄瓜和鸡蛋,都是生活中常见的食材,成菜不仅色泽美观,鲜香味美,营养特别丰富,富含蛋白质、维生素以及钙、铁、磷等矿物质,其主要营养功效是健脑,对宝贝的神经发育和身体发育都有好处。这道菜简单易做,不需要复杂的烹饪技艺,保证一学就会。妈妈们还等什么,赶快动手也给你家宝宝来道营养又味美的健脑小炒吧!
1、虾要切碎些,对于孩子来说,这样更利于咀嚼和消化。
2、虾和文蛤可以同时入锅煮,不用担心虾子成分的流失,这样做出的面味道会鲜美些。
3、最后的那个连壳的大虾,纯碎的点缀作业,目的只是好看,让孩子有些食欲。
鲜虾4只,黄瓜1根,鸡蛋2个,料酒8毫升,食盐、姜汁各少许,葱花2克,植物油10毫升。
1、虾去头、外壳、泥肠,取净虾仁切丁,加入盐、姜汁、料酒腌渍15分钟。
2、黄瓜洗净,切半圆形片。鸡蛋磕入碗中,加少许盐搅匀。
3、炒锅倒油烧热,下入蛋液炒熟,铲成小块后盛出。
4、锅内倒油烧热,用葱花爆香,下虾仁滑炒至变色。
5、下入黄瓜片煸炒至断生,加鸡蛋炒匀即可。