彩椒炒蛋的做法步骤

彩椒炒鸡蛋的做法图片

2.鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀

彩椒炒鸡蛋图片图片

3.炒锅放油烧热,倒入蛋液,炒熟后盛出

4.炒锅至火上倒油烧热,用葱花爆香

5.放入彩椒丁迅速翻炒两分钟,加盐调味

6.加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可

彩椒炒鸡蛋怎么做好吃图片

炒彩椒时火候不易过大,断生即可,这样才能保留其清脆的质感和更多的营养。

甜椒含大量的维生素C,对舒缓牙龈出血颇有帮助。另外,如果缺乏维生素C,就容易患水晶体浑浊的白内障病,所以吃甜椒对宝宝的眼睛也有好处。鸡蛋中含有多种维生素和氨基酸,比例与人体很接近,容易消化和吸收。鸡蛋中铁的含量也很丰富,鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油酸酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用。

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彩椒炒鸡蛋窍门图片

1.辣椒去籽,口感也不辣;

2.炒鸡蛋的时候要不断翻炒,鸡蛋才不结块;

彩椒炒鸡蛋木耳图片

炒彩椒时火候不易过大,断生即可,这样才能保留其清脆的质感和更多的营养。

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