为什么出圈的是燕麦奶?多元化饮食的新选择

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如果几年前有人说,"我想喝燕麦奶",我们的第一反应可能是牛奶加燕麦。可是现在,我们第一时间就能想到几个植物奶品牌。

近年来,随着“植物基”食品消费群体规模不断扩大,燕麦奶受到了消费者的热捧,根据ECdataway数据威的数据,瑞典知名燕麦奶品牌Oatly今年1-4月在天猫、淘宝上的销量分别获得了115.4%和2305.7%的增长。[1]

消费端的火热,给了各大品牌和资本进入燕麦奶市场的动力和底气。前有先行者Oatly,后有美国酸奶巨头Chobani、咖啡饮品品牌Minor Figures等纷纷布局。

然而,“后浪”燕麦奶一边吸引着行业与消费者共同狂欢,一边却被认为是伪需求。 那么,燕麦奶到底是真需求还是伪需求?当以新中产阶级为代表的消费者们喝燕麦奶,他们喝的是什么?

01植物基概念兴起,为何“后浪”燕麦奶占了先机?“植物”风潮其实早在世纪初就已初见端倪,明星、运动员带动了部分群体的狂欢,但当时人们只了解“素食”的概念,整体而言,“植物”饮食并没有出现突破性的变化。

谁也没有想到,“前浪”素鸡、豆奶们没有颠覆的“植物”饮食,却因为“后浪”人造肉、植物奶的出现掀起了波澜。

时至今日,植物基饮食已经与挑战、变革等字眼联系在一起,Innova Market Insights将“植物革命”列为2020年的十大趋势之一。

那么,是谁促成了植物基革命?又是谁让燕麦奶占领消费者对植物奶的认知?

1、前浪与后浪共同推动植物基产品的崛起

植物基革命是植物肉和植物奶品牌共同发力的一场狂欢。

在植物肉领域,Beyond Meat、Impossible Foods等初创品牌受到资本市场青睐,嘉吉、雀巢等老牌企业也正加快植物肉研发。同时,星巴克、肯德基、麦当劳、必胜客等餐饮巨头还纷纷推出植物肉新品。Markets and Markets估计,植物肉市场2019年的价值为121亿美元,并将以15.0%的复合年增长率增长,到2025年将达到279亿美元的价值[2]。从供给端到需求端,植物肉都呈现不断增长的势头。

植物基产品的主要增长引擎还少不了植物奶。植物奶的市场发展速度非常快,目前已成为最成熟的植物基品类,在欧美,植物奶大有在超市货架上跟牛奶平分秋色的势头。据35斗统计,截止2019年6月,全球有11家较大的植物奶创新公司获得资本青睐,包括被达能以125亿美元收购的White Wave和累计融资达1.1亿美元的Ripple Foods[3]。不断出现的新锐植物奶品牌给植物奶品类创造了新的想象力。根据Research and Markets数据,预计到2024年,植物奶市场将在2024年达到215.2亿美元,复合年增长率为10.18%。[4]

2、燕麦奶成为咖啡新“伴侣”

在“植物奶”这一概念还未成熟时,豆浆、杏仁露、核桃奶等植物蛋白饮品就已经成为中国消费者的日常选择了。而如今为什么我们提到植物奶,却会率先想到燕麦奶呢?

可能还得从重新定义“燕麦奶”这个品类的瑞典品牌Oatly说起。

在上世纪90年代,当全球的饮食消费格局还未成熟时,从实验室诞生的Oatly燕麦奶便开始在北欧销售,聚焦乳糖不耐受人群,为他们带去可替代牛奶的新选择。

在完成品牌重塑后,Oatly走出“牛奶替代品”的圈子,很聪明地将“植物基”和“咖啡”这两个词联系在一起,从咖啡渠道切入市场。从欧洲到美国再到中国市场,Oatly最核心的策略离不开咖啡,目前已成为众多精品咖啡店的标配,比如风靡全球的Blue Bottle,在中国,Oatly则与星巴克合作,让植物奶进入主流视野。

为什么出圈的是燕麦奶?

如果几年前有人说,"我想喝燕麦奶",我们的第一反应可能是牛奶加燕麦。可是现在,我们第一时间就能想到几个植物奶品牌。

近年来,随着植物基食品消费群体规模不断扩大,燕麦奶受到了消费者的热捧,根据ECdataway数据威的数据,瑞典知名燕麦奶品牌Oatly今年1-4月在天猫、淘宝上的销量分别获得了115.4%和2305.7%的增长。[1]

消费端的火热,给了各大品牌和资本进入燕麦奶市场的动力和底气。前有先行者Oatly,后有美国酸奶巨头Chobani、咖啡饮品品牌Minor Figures等纷纷布局。

然而,后浪燕麦奶一边吸引着行业与消费者共同狂欢,一边却被认为是伪需求。 那么,燕麦奶到底是真需求还是伪需求?当以新中产阶级为代表的消费者们喝燕麦奶,他们喝的是什么?

01

植物基概念兴起,为何后浪燕麦奶占了先机?

植物风潮其实早在世纪初就已初见端倪,明星、运动员带动了部分群体的狂欢,但当时人们只了解素食的概念,整体而言,植物饮食并没有出现突破性的变化。

谁也没有想到,前浪素鸡、豆奶们没有颠覆的植物饮食,却因为后浪人造肉、植物奶的出现掀起了波澜。

时至今日,植物基饮食已经与挑战、变革等字眼联系在一起,Innova Market Insights将植物革命列为2020年的十大趋势之一。

那么,是谁促成了植物基革命?又是谁让燕麦奶占领消费者对植物奶的认知?

1、前浪与后浪共同推动植物基产品的崛起

植物基革命是植物肉和植物奶品牌共同发力的一场狂欢。

在植物肉领域,Beyond Meat、Impossible Foods等初创品牌受到资本市场青睐,嘉吉、雀巢等老牌企业也正加快植物肉研发。同时,星巴克、肯德基、麦当劳、必胜客等餐饮巨头还纷纷推出植物肉新品。Markets and Markets估计,植物肉市场2019年的价值为121亿美元,并将以15.0%的复合年增长率增长,到2025年将达到279亿美元的价值[2]。从供给端到需求端,植物肉都呈现不断增长的势头。

植物基产品的主要增长引擎还少不了植物奶。植物奶的市场发展速度非常快,目前已成为最成熟的植物基品类,在欧美,植物奶大有在超市货架上跟牛奶平分秋色的势头。据35斗统计,截止2019年6月,全球有11家较大的植物奶创新公司获得资本青睐,包括被达能以125亿美元收购的White Wave和累计融资达1.1亿美元的Ripple Foods[3]。不断出现的新锐植物奶品牌给植物奶品类创造了新的想象力。根据Research and Markets数据,预计到2024年,植物奶市场将在2024年达到215.2亿美元,复合年增长率为10.18%。[4]

2、燕麦奶成为咖啡新伴侣

在植物奶这一概念还未成熟时,豆浆、杏仁露、核桃奶等植物蛋白饮品就已经成为中国消费者的日常选择了。而如今为什么我们提到植物奶,却会率先想到燕麦奶呢?

可能还得从重新定义燕麦奶这个品类的瑞典品牌Oatly说起。

在上世纪90年代,当全球的饮食消费格局还未成熟时,从实验室诞生的Oatly燕麦奶便开始在北欧销售,聚焦乳糖不耐受人群,为他们带去可替代牛奶的新选择。

在完成品牌重塑后,Oatly走出牛奶替代品的圈子,很聪明地将植物基和咖啡这两个词联系在一起,从咖啡渠道切入市场。从欧洲到美国再到中国市场,Oatly最核心的策略离不开咖啡,目前已成为众多精品咖啡店的标配,比如风靡全球的Blue Bottle,在中国,Oatly则与星巴克合作,让植物奶进入主流视野。

喂完奶后乳房的护理

给宝宝喂奶是一个非常艰辛的过程,因为宝宝不停的吮吸乳头,容易导致妈妈的乳头发生皲裂等,所以给宝宝喂奶前后都需要对乳房进行护理的,通过这些对乳房的护理,能够更加科学合理的喂养宝宝,喂完奶后的乳房护理怎么做呢?

一、喂完奶后乳房的护理

哺乳期,乳房开始源源不断地分泌乳汁,提供给婴儿最佳的营养食品。哺乳期是妇女乳房一生中最特殊而重要的时期,做好哺乳期乳房保健,对乳母及婴儿都有好处。哺乳期乳房保健既要保护乳房组织的健康,还要保证乳房泌乳通畅。

1.每次喂奶之前和喂完之后,都用温水将乳头及乳晕清洗,保持该部位清洁、干燥。

2.如果乳头部位的皮肤有所破损或红肿疼痛,则可以将乳汁挤出,用干净的器皿盛给婴儿食用,避免乳头再次受伤,也防止细菌进入婴儿口中。

3.妈妈们需要有一个良好的哺乳习惯,要对哺乳时间、次数进行有规律的安排。

4.内衣的选择也尤为重要,妈妈们尽量选择比之前大一号的乳罩。

二、喂奶引起的乳房变化

分娩后两到三天左右,新妈妈会明显感觉到两侧的乳房逐渐开始有胀痛感,这时从外表来看,>>> www.cssse.cn <<<,看不出任何变化。分娩之后妈妈体内的催乳素、孕激素、雌性激素一起刺激乳房,使得乳房中乳腺细胞和乳腺导管再一次发育,乳房就能分泌乳汁了。

正是由于产后乳房需要产生乳汁,所以使得乳房中乳腺细胞和乳腺导管在激素的刺激下膨大,生产乳汁,并为乳汁提供流畅的运行通道。所以新妈妈会感觉到自己的乳房在膨大,发胀,并时常伴有一些疼痛感。此时,若挤压乳头,就会有初乳溢出,而婴儿的吮吸动作则会刺激中枢神经,促使乳液进一步分泌。

此时的妈妈需要充足的休息时间,一是为了能够缓解乳房胀痛,另外也是为了积蓄更多的乳汁,提供给婴儿食用。其次是为了避免乳房受到刺激和感染。拥有良好的休息时间,就是乳房能够源源不断产出乳汁的保证。如果妈妈休息时间充足,一般情况下,乳房有肿胀感后两周即可产生充足的母乳了。

首先为了保证给宝宝喂奶时,足够的清洁,喂完奶后,妈妈应该将乳头清洗干净,如果乳头有破损不能够喂奶,那么就挤出来给宝宝吃也是可以的,此外,哺乳期更重要的是选择一款合适的胸罩,这样才能使妈妈的乳房得到良好的恢复。

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