孕妇不宜总吃素_怀孕之后喜欢吃素_孕妇如何吃素

孕妇喜欢吃素图片

看见肉就恶心 想想也恶心,喜欢吃素的,胃不舒服,难受。听说这些症状是怀女孩的症状对吗?如果怀的男孩就一点事没有,还能吃肉。

孕妇天天吃素图片

孕初期的你,是否觉得自己好像上辈子都没睡过觉似的,即使每天睡很多,还是一副睡不醒的模样呢?

孕初期的你,是否觉得自己好像把这辈子的呕吐都积攒在一起了,每天孕吐得让自己怀疑人生呢?

孕晚期的你,是否觉得自己好像要把下辈子上厕所时间都挪来用了,所以每天不是在去洗手间的路上,就是在洗手间呢?

其实,这都是孕期的正常反应,小韵相信如此聪慧美丽的你肯定都知道啦!那么,你是否知道为什么怀孕后只喜欢吃素不喜欢吃肉呢?

孕妇梦见吃素图片

“当下的新素食主义者与过去最大不同在于,大众因为健康原因主动选择了素食,而不是因外界环境被动吃素。”首都保健营养美食学会副会长刘璐近日在接受中国妇女报·中国妇女网记者采访时这样说。

近几年,新素食主义风靡世界,其跳出简单的“吃或不吃”的惯性思维,把素食看成一种生活态度,以达到清心养生。“素食”文化发展至今,人们对“素食”的理解和追求更多基于健康层面。

30岁的白领刘女士对记者说:“我们崇尚新素食主义,实际上是在寻找最佳的均衡饮食方案,对于到底要不要戒荤,其实并没有严格约束。我也曾喜欢大鱼大肉,对奶茶、火锅没有禁忌,但过了30岁,工作压力的增加使我渐渐出现一些健康问题,脸上起痘、血糖偏高、睡眠不佳……我的新陈代谢明显变慢了,吃多了油腻食物就难以消化。”于是,刘女士开始尝试素食,少吃或不吃肉,多补充微量元素,体重、血脂、血糖慢慢降了下来,人也感觉神清气爽了。

新素食主义尽管日渐流行,但并非适合所有人群。中国首批注册营养师谷传玲表示,目前业内没有对食素群体做出严格科学界定,区分关键还是基于尊重“信仰、习俗”等因素,但从营养角度分析,婴幼童、青少年及孕妇并不建议长期食素。

儿童是素食禁忌者,饮食应保证蛋奶和豆制品。“儿童生长发育所需的很多重要营养物质都来自于肉制品。因此不建议婴幼儿及儿童吃素,儿童应是素食禁忌者。”刘璐说,如果儿童因家庭饮食影响已养成素食习惯,应格外注意钙的补充。

“儿童处于生长发育关键期,对钙的需求量较高,‘蛋奶素’是较好的营养组合。”谷传玲建议,如果儿童素餐在蛋奶方面补充有限,则每一餐最好配有适量豆制品,主食搭配杂豆谷物,菜中添加豆腐丝、豆腐皮等豆制品,也可适量食用一些发酵类豆制品,如豆腐乳、纳豆、豆豉等,豆制品是钙的重要来源。

孕妇不宜长期吃素,以避免缺铁和DHA。“孕妇是缺铁主要群体之一,人体对植物性食物中的铁元素吸收、利用率较低,如果长期食素,可能导致孕妇贫血问题加剧。”谷传玲表示,孕妇群体不建议长期食素。

坚果中的蛋白丰富,且多不饱和脂肪酸含量较高,其中N3系列的多不饱和脂肪酸可转换成对胎婴儿智力和视力发育至关重要的DHA。“一般DHA需从深海鱼油中获取,平时如果食素较多,则较难获取这类营养物质。”谷传玲建议,孕妇应多食用富含α-亚麻酸的亚麻籽油、紫苏油、核桃油等,这也是补充DHA的一个途径。

孕妇虽不宜长期吃素,但也不宜“大补”肉食。谷传玲表示,孕妇体重超标易导致胎儿营养过剩、高血糖、羊水早破等风险,因此忌“大补”。一般孕后期对铁、钙需求量会急剧增加,此时如果食补无法满足身体所需,则应注意适当补充钙剂、铁剂。她建议,菠菜、苋菜、荠菜、空心菜等绿叶菜中钙含量丰富,孕产妇可以多吃。

年轻女性素食者,应适当补充钙和铁。年轻女性在素食人群所占比例较高,这些女性在饮食中应注意钙、铁的补充。“女性经期、孕期、产后都会导致铁元素流失,所以女性素食者极易产生贫血。”谷传玲建议,水果中的维生素C含量较高,可促进植物性食物中铁的吸收,女性素餐中一定要保证新鲜蔬果量,每天要有300克~500克蔬菜、200克~400克水果。

“吃素很难达到营养均衡。”谷传玲坦言,对于非营养专业的人群食素,最易出现微量元素补充不足,一方面因为素餐膳食搭配要求很高,非专业人士没有相关知识储备及丰富经验;另一方面,专业的“素食餐馆”仍然稀缺,很多白领没时间和精力在食材上精挑细选。“没有简洁高效的素食主义,当下流行轻食、代餐也并非完全属于素食,例如一些代餐粉中添加了乳清蛋白,这不是素食原料,也不能以此来代替素餐。”谷传玲说。

1.坚持食物分类。在主食中尝试添加1/3的粗粮,以避免或缓解细粮食用过多带来的高血糖问题。

2.定量蔬果。每天蔬菜最好在500克以上,其中深色蔬菜需占50%以上。

3.适度吃肉。每天所需要的畜禽肉量是本人一个手掌的大小及厚度,尽量选择白肉(鱼虾、海鲜等)。

4.控制油盐。每日油的摄入量为25到30克,盐的摄入不要超过6克,少用或不用味精、味极鲜、含有添加剂的酱油等调料。

有些女性由于月经过多,在经期总会出现疲乏、易困倦、面色苍白等贫血表现。这是因为月经期间,由于失血量过多,导致铁丢失增加,出现短暂的缺铁性贫血症状。一般多吃些肉类食物,补充血红素铁,大多能缓解。但对于一些长期素食女性,该如何通过其他途径补充铁元素?

1.尽量选择铁元素含量较高食物。比如:鸡蛋、杏干、葡萄干、桂圆、枣、黄豆、核桃及绿叶蔬菜等。100g菠菜中含铁2.4mg,100g黄豆中含铁11mg,100g鸡蛋中含铁2.7mg。

2.注意饮食搭配。食物中如植酸盐、碳酸盐、草酸盐、丹宁酸、膳食纤维等,会抑制非血红素铁吸收,茶叶和咖啡中的丹宁酸对这类铁元素抑制率高达41%-95%,你如果吃素食又偏爱茶和咖啡,那么患缺铁性贫血概率就大大增加。但食物中还有如乳酸盐、柠檬酸、脂肪、果糖等,是可促进非血红素铁吸收的。

孕妇如何吃素图片

孕七个多月了,天天吃素,感觉身体都要被胎儿吸干了一样的不舒服。煮了面吃都不顶用,被胎儿炸的睡不着,等着天亮自己去买排骨煲汤喝完睡觉。整个孕期都是只要隔一个月没有喝骨头汤就会浑身感觉像被抽干了一样的不舒服,检查医生说贫血太严重,一定要多补充营养。可是

孕妇可不可以吃素烧烤图片

还是天天素。好难熬。

孕早期喜欢吃素图片

孕妇不宜长期素食:有些孕妇为了追求孕期的体态"健美",或由于经济条件限制,长期素食,这不利于胎儿的生长发育。据研究认为,孕期不注意营养,由于蛋白质供给不足,可使胎儿脑细胞数目减少,影响日后的智力,还可使胎儿发生畸形或营养不良。如果脂肪摄入不足,容易导致低体重胎儿的出生,婴儿抵抗力低下,存活率较低;对于孕妇来说,也可能发生贫血、水肿和高血压。

日本医学家研究发现,吃素食的妇女所生的婴儿,由于缺乏维生素B12,往往会患不可逆的脑损害,婴儿出生三个月后,就逐渐显示出感情淡漠,丧失控制头部稳定的能力,出现头和腕等不自主运动;如不及时治疗,易引起巨幼细胞性贫血和显著的神经系统损害。

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